尋覓白葡萄酒中的“香氣分子”組合

北京市/
活動地點 : 北京北京市朝陽區建國路南郎家園7号樓與8号樓之間
活動時間 : 2019年07月27日
聯  系  人:紅樽坊
聯系電話:010-65699958
聯系郵箱:marketingbj@rubyred.com.cn
發布 : 總管理員 時間 : 2019-07-16 12:21
時間:2019-07-27 14:00 -- 16:00 (周六)
價格: 198元;提前預付報名款,可享受優惠價150元/位
講師: 紅樽坊資深講師
地址: 北京紅樽坊展廳(朝陽區建國路南郎家園7号樓
與8号樓之間)
适合人群:零基礎葡萄酒愛好者
參與人數:15

品鑒酒單

Vidal Estate Sauvignon Blanc 2018
2018年威杜莊園長相思幹白葡萄酒

Domaine Vincent Girardin Bourgogne Cuvee Saint Vincent Blanc 2015
2015年喬丹莊園勃艮第聖樊尚幹白葡萄酒

Battenfeld-Spanier Riesling Trocken 2017
2017年百妃思莊園雷司令幹白葡萄酒

Clonakilla Viognier Nouveau 2016
2016年五克拉酒莊海神維歐尼幹白葡萄酒

The Eyrie Vineyards Estate Dundee Hills Pinot Gris 2015
2015年艾瑞酒莊灰皮諾幹白葡萄酒

Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer Roche Calcaire 2014
2014年珍歡莊園活石瓊瑤漿半甜白葡萄酒

還有盲品測驗&信心get的驚喜酒款!

為什麼要品鑒這些佳釀? More information
一杯葡萄酒裡面所包含的香味是在很多化學元素的共同作用下形成的,不同的葡萄品種本身就有着不一樣的原生香氣,再經過分子之間進行的千變萬化的化學組合,會産生出更多不同的香氣。

其實這些相同的化學元素同樣存在于我們的生活當中,有心的你如果留意一下,你會發現葡萄酒的香氣就存在于你身邊那些水果、蔬菜、香料和鮮花的香氣中。

7月27日,我們為您精選了

來自4個國家6種不同的芳香型白葡萄品種

準備最為新鮮的香味物質

讓您用一個下午的愉快體驗

成為一位懂得聞香品鑒葡萄酒的專業人士

如果說葡萄酒是上帝的血液,那麼香氣就是葡萄酒的靈魂,當每一瓶葡萄酒被開啟時,她的味道都是與衆不同的。她會因為太過“年輕”或“成熟”發生改變,也會因為在瓶中待太久而沉沉睡去。

不同的葡萄品種所釀造的葡萄酒會散發出不同的香氣,聞了酒香,探根尋源我們可以猜到她的品種,我們還可以找到她的出身。

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